Maltitol crystal / poeder / P200 / P35
Skaaimerken
Ferbetterje iten eigenskippen
Natuerlike swietens: De swietens fan maltitol is 80% -90% fan sukrose, mei goede smaak en net irriterend.
Meitsje gjin Maillard-reaksje:Maltitol hat sûkerfrije glycosyl dy't gjin Maillard-brúnreaksje kin feroarsaakje by ferwaarming mei aminosoeren of aaiwiten.
Ferlingje de houdbaarheid fan iten:Maltitol is lestich te fermentearjen, sadat it de houdbaarheid fan iten kin ferlingje.
Foldogge oan funksjonele easken:
Anti-kariës:It kin net wurde omset yn soer troch mûnlinge baktearjes, dus feroarsaket gjin dental cariës.
Lege calorieën en net ferheegje bloedglucose:Mei lege opname en gjin stimulearring foar ynsuline, hat it gjin effekt op bloedglucose, dus is it in ideale zoetstof foar diabetika en obese minsken.
Befoarderje de opname fan kalcium:it befoarderet it absorbearjen fan bonkenmineraal.
Parameter
| Maltitol | ||
| Nee. | Spesifikaasje | Mean Particle grutte |
| 1 | Maltitol C | 20-80 mesh |
| 2 | Maltitol C300 | Pass 80 mesh |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 mesh |
Oer produkten
Wat is de produktapplikaasje?
Maltitol applikaasje
Candy:Maltitol kin brûkt wurde yn snoep fan hege kwaliteit basearre op goede eigenskippen, ynklusyf fochtbehâld, anty-kristallisaasje, absorption en behâld foar smaak en gjin Maillard-reaksje.
Drankjes:Maltitol kin sacharoaze direkt ferfange en har ferbining mei oare sûkeralkoholen kinne wurde tapast op dranken, om de smaak en stabiliteit te ferbetterjen, kalorie te ferminderjen en dentale karies te foarkommen.
Desserts:Maltitol kin koekjes en broaden sêftere smaak en bettere smaak hâlde dan dy fan sacharoaze.
